菜譜詳情
主料:排骨
輔料:蒜頭、姜片、九層塔
調(diào)料:三杯雞醬 (甜)
其他調(diào)料:生抽、生粉、水
操作步驟
第1步:將排骨清洗干凈、切塊用生抽、生粉腌制備用
第2步:燒油將排骨炸至金黃色,姜片、蒜子炸香
第3步:清水燒開放入主輔料、調(diào)料收汁裝盤即可
菜譜原料圖

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三杯雞
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菜譜詳情
主料:排骨
輔料:蒜頭、姜片、九層塔
調(diào)料:三杯雞醬 (甜)
其他調(diào)料:生抽、生粉、水
操作步驟
第1步:將排骨清洗干凈、切塊用生抽、生粉腌制備用
第2步:燒油將排骨炸至金黃色,姜片、蒜子炸香
第3步:清水燒開放入主輔料、調(diào)料收汁裝盤即可
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