菜譜詳情
主料:琵琶腿
輔料:土豆塊、紅蘿卜
小料:洋蔥片
調(diào)料:咖喔醬
其他調(diào)料:高達(dá)椰漿、三花淡奶、水
操作步驟
第1步:主料砍塊沖洗血水
第2步:主料滑油,120度油溫滑油20秒
第3步:加入調(diào)料及水,煮開放入主料、輔料、小料,椰漿、淡奶出鍋前下,最后勾芡
菜譜原料圖

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黑椒牛仔骨
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主料:琵琶腿
輔料:土豆塊、紅蘿卜
小料:洋蔥片
調(diào)料:咖喔醬
其他調(diào)料:高達(dá)椰漿、三花淡奶、水
操作步驟
第1步:主料砍塊沖洗血水
第2步:主料滑油,120度油溫滑油20秒
第3步:加入調(diào)料及水,煮開放入主料、輔料、小料,椰漿、淡奶出鍋前下,最后勾芡
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