菜譜詳情
主料:紅營(yíng)粉
輔料:咸水鴨肉片、咸水鴨雜、鴨血、鵪鶉蛋、酸筍絲
小料:香菜
調(diào)料:豬骨白湯、金湯酸辣醬
其他調(diào)料:水
操作步驟
第1步:調(diào)料燒開下筍絲鴨血鵪鶉蛋煮一分鐘
第2步:熱鍋冷油下里譽(yù)肉炒散下雪菜炒香
第3步:下粉絲煮熟倒入容器裝飾撒上小料即可
菜譜原料圖

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金湯雪菜肉絲面
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主料:紅營(yíng)粉
輔料:咸水鴨肉片、咸水鴨雜、鴨血、鵪鶉蛋、酸筍絲
小料:香菜
調(diào)料:豬骨白湯、金湯酸辣醬
其他調(diào)料:水
操作步驟
第1步:調(diào)料燒開下筍絲鴨血鵪鶉蛋煮一分鐘
第2步:熱鍋冷油下里譽(yù)肉炒散下雪菜炒香
第3步:下粉絲煮熟倒入容器裝飾撒上小料即可
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